时岁月凝萃文明肌理,“中国厨师之乡” 长垣的千年烹饪密码,尽藏于烹饪文化博物馆。古炊具斑驳锈迹刻着先民烟火智慧,老食谱字里行间淌着代代匠心情怀。
寒假期间,长春建筑学院城建学院学子开展“探索历史脉络 传承文化薪火”的系列活动。
本期主讲人为24级给排水科学与工程专业靳宇扬。
让我们一起跟随他的讲解,走进河南省长垣市‘长垣烹饪文化博物馆’,这里不仅是镌刻厨乡千年的味觉殿堂,更是传承中华食韵的文化高地。
厨乡先贤遗泽如炬,照亮匠心传承之路,让我们铭记烟火岁月,坚守食韵初心,勇担烹饪文化传承重任,不负时代韶华!

